目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
營樂 無麩質藜麥麵包預拌粉 275g

營樂 無麩質藜麥麵包預拌粉 275g

HK$58.00
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
  • 順豐速運 - 7-11便利店取件
  • 順豐速運 - OK便利店取件
  • 順豐速運 - 工商大廈
  • 順豐速運 - 私人住宅
  • 麵包送貨

商品描述

預拌粉於香港設計及調配,超過一年時間研發,適合初學或簡易入廚的你,成品質感鬆軟濕潤~不用麵包機

藜麥麵包可被視為「白麵包」,味道比苔麩麵包較清淡,可配各種果醬或做成三文治。

每包麵包預拌粉背面附上無蛋無奶食譜,讓你輕鬆製作無麩質純素麵包。一包可做一個約450克的麵包。


- 成分不含五大致敏源:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑大豆和堅果。

- 含高粱粉:高粱是世界上第五大最重要的穀物作物,是一種古老穀物。高粱包含礦物如銅和鐵—銅有助於增加鐵吸收和吸收到體內,有利於血液循環和紅細胞發育。高粱也可能有助於控制膽固醇,因高粱中的健康脂肪可顯著降低「不良」(非HDL)膽固醇。

- 含有機藜麥粉:藜麥受聯合國糧食及農業組織認定為唯一的完美營養食品,宣布2013年為「國際藜麥年」。 藜麥是其中一種「古老糧食」,富含完全蛋白,含有人體所需的全部9種氨基酸。

- 以天然的羅漢果糖取代添加糖。

- 選用天然材料,有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品,不添加任何防腐劑和化學乳化劑,讓你吃得無敏又健康。


使用方法

1) 在小碗中,以少許糖和溫水激活2.5克乾酵母,直至起泡。

2) 在大碗中,加入預拌粉﹑35克油﹑200克水和己激活的乾酵母。

3) 把所有材料拌勻直至沒有粉粒和光滑。

4) 把麵團倒進模具 (可使用約10x10厘米的模具),蓋上並等待約40分鐘直至麵團發酵至約兩倍大。

5) 放進已預熱的焗爐以 200 度焗 30分鐘。


儲存及食用方法

由於沒有​添加防腐劑,焗起後建議放入雪櫃儲存。由於沒有添加化學乳化劑,放涼或隔夜後會較硬,此為正常物理現象。

建議每次進食前翻熱,麵包翻熱後會變回軟身,你可用多士爐﹑焗爐以150度焗10-15分鐘﹑或蒸數分鐘 (蒸會更濕潤)。


成分

白米粉, 高粱粉, 有機藜麥粉, 有機木薯澱粉, 馬鈴薯澱粉,   羅漢果甜味劑, 泡打粉, 果膠,   黃原膠 


重量
275克




了解更多


相關產品