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營樂 無麩質兩用蛋糕預拌粉 250g

營樂 無麩質兩用蛋糕預拌粉 250g

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商品描述

蛋糕不論作為小食茶點,或是節慶的場合,都是不可或缺的烘焙點心。

美味 健康 無敏 一直是我們產品研發的宗旨。

除了無麩質麵包,曲奇,脆撻,我們終於做出了無麩質兩用蛋糕預拌粉!

真正無麩質不用小麥﹑不用雞蛋和牛奶的蛋糕預拌粉!

所謂「兩用」,意思是你可做成小的杯子蛋糕,也可做成大的磅蛋糕。

​非常簡單易做,初學者也可做到。


除了做原味蛋糕,你可配襯不同的食材,如核桃,果仁,乾果,籽類,甚至無奶巧克力釘等,變化無窮!​





豐富蛋白質: 要有營養也是我們追求的指標之一。有別於其他品牌的無麩質蛋糕預拌粉,我們的不使用米粉,主要成分採用有機蕎麥粉和有機椰子粉,不但能成為你的蛋白質來源,還富有膳食纖維。我們的無麩質蛋糕預拌粉每100克有超過 11克的蛋白質,每100克有超過 7克膳食纖維!


有機蕎麥粉: 蕎麥雖然名稱帶有「麥」字,但它是天然無麩質,富含蛋白質和礦物質,如有益心臟健康的銅﹑有利於新陳代謝的錳,還含有芸香醇/ 蘆丁(Rutin),可幫助防止血栓形成。

有機椰子粉: 椰子粉是用未添加糖的椰子精細研磨並乾燥成的粉末,其中約80%的脂肪已被除去。椰子粉是天然無麩質,富含膳食纖維。


成分不含五大致敏源:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑大豆和堅果。純素食者也可吃。

沒有任何化學乳化劑,防腐劑,更沒有黃原膠。​絕對適合追求健康有營的你。


只需加4樣材料便可做到!

一包可做一個約18個直徑3.8cm的杯子蛋糕,或一個6吋蛋糕。


使用方法

1) 在碗中加入預拌粉,加 72克糖* (或 48克羅漢果代糖)﹑46克油**﹑260克植物奶 和 20克醋***

2) 把所有材料拌勻直至沒有粉粒。

3) 杯子蛋糕: 放入杯子蛋糕模具至八成滿;

    蛋糕: 放入蛋糕模具。 

4) 放進已預熱的焗爐以 185 度焗 25-30 分鐘。


*: 可用白糖, 黑糖, 蔗糖, 椰子糖, 羅漢果代糖等。

**: 可用一般食用油如山茶花油, 米糠油, 橄欖油等。

***: 可用白醋, 米醋, 蘋果醋。


成分

有機蕎麥粉,  有機椰子粉,  馬鈴薯澱粉,  泡打粉,  鹽。


重量
250克




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