營樂．無麩質蕎麥粉 500g

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營樂．無麩質蕎麥粉 500g

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商品描述

蕎麥雖然名稱帶有「麥」字，但它其實是種子，屬於準穀物(假穀物)，而非禾本科(水稻、小麥等一般穀物屬禾本科)。常見的準穀物還有藜麥。

蕎麥粉是:
- 天然無麩質，於荷蘭無致敏源特別監控廠房生產

- 無經漂製
- 含高碳水化合物 (每100克含65.9克碳水化合物)
- 富含礦物質銅（有益心臟健康）﹑錳（有利於新陳代謝，生長發育）。這些礦物質的生物利用度 (bioavailability) 也很高易被人體吸收
- 含有芸香醇/ 蘆丁(Rutin)，可幫助防止血栓形成

蕎麥粉味道特徵:
烘烤的香氣和微淡宜人的植物清草香味。

蕎麥粉建議配襯:
核桃，烤榛子，乾果，咖啡，鹽，紅糖，新鮮無花果，深色香料（如肉桂，辣椒，肉荳蔻，丁香，黑胡椒）

成分: 蕎麥，沒有其他東西！

重量: 500克

來源地: 荷蘭

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關於「營樂．無麩質自煮系列」 (查看全系列)

「營樂．無麩質自煮系列」由營樂 (NutriAlley) 出品，系列包括無麩質預拌粉和無麩質麵粉。所有麵粉荷蘭進口，天然無麩質，非基因改造，無漂製，於一所無致敏源特別監控廠房生產，確保產品不含麩質及小麥 (<20ppm)，食得安心。