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Hedene Miel Lavande Du Luberon
Hédène 薰衣草蜜糖 採自法國的普羅旺斯 Lubéron山區高原,該地區因薰衣草而享負盛名。
每年六月中到八月頭是薰衣草開花期,薰衣草蜜糖於七月尾到九月頭採穫。
Hédène 薰衣草蜜糖帶有薰衣草的芬芳同時亦不失果甜香氣,幼滑的忌廉質感在口中柔和地融化,並帶有杏仁的餘韻。
薰衣草蜜糖可幫助抗炎、寧神,也有助預防細菌感染。
(給可吃奶製品的朋友) 芝士配搭建議:
Typical washed-rind cheese
· Maroilles
· Mature Munster
· Epoisses
· Langres
成份:100% 薰衣草蜜糖
重量:250克
來源:法國
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關於品牌
Hédène由出生自法國傳統養蜂家庭的Cyril Marx和Alexis Ratouis創立。
100%法國製造的知名高級蜂蜜品牌。Hédène以專業的養蜂和生產而聞名,其卓越和精緻的質量受到頂級主廚的愛戴。
可持續養蜂
Hédène的生產過程著重質量而非數量,只願意使用在法國地區採穫的蜂蜜。追求質量的精神容許可持續養蜂,善待工蜂。
Hédène承諾僅從超級蜂箱中選取蜂蜜框架,使蜜蜂群體可在嚴冬互相支持。此外 Hédène還建立了久居蜂房政策,以尊重蜜蜂在環境中的自然生活節奏。
低溫萃取
所有Hédène蜂蜜都是冷萃取的 —將未加蓋的蜂蜜框架放在一個提取器中,以低溫下高速旋轉致離心效果,然後提取蜂蜜。
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重要信息
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